“我從事餐飲行業(yè)，長(zhǎng)期于該地采購(gòu)食材。今天，我挑選了包括胡蘿卜、白菜在內(nèi)的多種蔬菜，這些蔬菜不僅價(jià)格公道，而且品種繁多……”6月25日下午6時(shí)，三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心內(nèi)，陳先生正忙碌地將一車(chē)蔬菜裝車(chē)。
作為餐飲業(yè)者，陳先生頻繁光顧此地采購(gòu)食材。此次采購(gòu)的胡蘿卜、白菜等蔬菜，因其價(jià)格合理和種類(lèi)多樣，讓他感到非常滿意。
值得一提的是，這些蔬菜可不一般，是三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)不遠(yuǎn)千里從山東、江蘇、河南三省直采而來(lái)，為的就是讓三亞市民的“菜籃子”拎得更輕松。
在冷藏庫(kù)內(nèi)，工作人員陳臣正與前來(lái)提取貨物的商販進(jìn)行溝通。他說(shuō)道：“昨日貨物抵達(dá)后，我們即刻開(kāi)始分揀工作，并在接到訂單后迅速進(jìn)行稱(chēng)重出庫(kù)。”
原來(lái)，為切實(shí)保障我市“菜籃子”工程的穩(wěn)定運(yùn)行，確保蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)旗下三亞椰鹿菜籃子產(chǎn)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“椰鹿菜籃子公司”）供應(yīng)鏈板塊負(fù)責(zé)人帶隊(duì)深入山東、江蘇、河南三省重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)區(qū)，開(kāi)展供應(yīng)渠道拓展工作。
本次供應(yīng)渠道拓展工作主要聚焦于西紅柿、大白菜、胡蘿卜、包菜、小瓜、螺絲椒、圓椒、青尖椒、土豆、小白菜、上海青、黑葉白等十二種市場(chǎng)需求旺盛、消費(fèi)頻率高的蔬菜種類(lèi)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，深入掌握蔬菜的種植、收獲、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保蔬菜從農(nóng)田到餐桌的每個(gè)環(huán)節(jié)均符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)市民飲食安全。
“本次采購(gòu)了超過(guò)80噸新鮮蔬菜，我們的直采均價(jià)較海口江楠批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)售價(jià)相比低26.2%，比三亞新鴻港市場(chǎng)批發(fā)售價(jià)低25%。在品質(zhì)上，我們的產(chǎn)品如黃心土豆和大白菜、小白菜，不僅價(jià)格更優(yōu)，而且質(zhì)量更佳，黃心土豆口感更好，淀粉含量更高。”椰鹿菜籃子公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)孫穗蕊介紹，即使是相同品類(lèi)和價(jià)位的產(chǎn)品，如粉西紅柿，我們的甜度更高，不良品率更低，整體品質(zhì)更優(yōu)。
為了能讓這些蔬菜盡快到達(dá)三亞，公司科學(xué)統(tǒng)籌運(yùn)輸資源。24日，滿載新鮮蔬菜的車(chē)隊(duì)順利抵達(dá)新鴻港環(huán)農(nóng)總倉(cāng)，為三亞蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)儲(chǔ)備注入了新的活力。
“下一步，三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)將積極推進(jìn)西北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直采項(xiàng)目的建設(shè)，重點(diǎn)發(fā)展西蘭花、圓白菜、大白菜、西芹、白蘿卜等優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，進(jìn)一步優(yōu)化菜籃子供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。”孫穗蕊說(shuō)，通過(guò)加強(qiáng)與各蔬菜產(chǎn)區(qū)的合作，確保我市“菜籃子”工程的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，為市民生活提供堅(jiān)實(shí)保障。
文章來(lái)源：三亞日?qǐng)?bào)
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